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Si presentano i giovani talenti della cucina e della pasticceria di Castel...
Un evento quello che si terrà il prossimo venerdì 26 ottobre nella splendida cornice del Moon Rise Events di Castel Morrone (CE), che metterà insieme giovani talenti, creatività e voglia di far...
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Pasticceria Contemporanea, il dolce viaggio nei sapori al centro di Caserta
Marco Merola Un viaggio nei sapori e nei colori della pasticceria dell’oggi è quello che offre già nel nome Pasticceria Contemporanea a Caserta. Nel centralissimo Corso Trieste apre un luogo in cui la...
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Ad Ercolano il Campionato Italiano di Pasticceria per Istituti Alberghieri
La FIPGC in collaborazione con il Ministero della Pubblica Istruzione e l’Istituto Superiore “A. Tilgher” di Ercolano (NA) organizza il terzo Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti...
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Panettoni: Terra Mia del teanese Mauro Diana premiato dall’International...
Importante riconoscimento internazionale per il pasticciere teanese Mauro Diana, il cui panettone “Terra Mia” è stato insignito a Bruxelles del Superior Taste Award 2020da parte del prestigioso...
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Miglior panettone al mondo. Luigi Conte da Carinaro è medaglia d’argento
o Miglior Panettone del Mondo: l’argento a Caserta, al maestro pasticciere Luigi Conte, Vanily Patisserie di Carinaro Medaglie d’argento per le categorie miglior panettone tradizionale e miglior...
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Miglior Colomba d’Italia, il concorso ad Ercolano
La giuria composta dai Campioni del Mondo Pastry Chef Roberto Lestani, Matteo Cutolo, Enrico Casarano, Francesco Lastra, Maurizio Santilli, Domenico Lopatriello e Gianluca Cecere, il 3 Marzo 2021 ad...
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Premio Italia a Tavola: tra gli chef primo Gennaro Esposito, nella pizza...
Luca Doro Campania sugli scudi nelle finali con la vittoria di Gennarino Esposito tra gli Chef ( Sul podio anche Rosanna Marziale). Tra i pizzaioli solo Bonci riesce a battere il casertano Luca Doro...
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Miglior Colomba italiana secondo FIPGC, ecco i verdetti di Ercolano
Nel comunicato inviatoci dalla federazione internazionale Pasticceria,Gelateria, Cioccolateria, i verdetti del contest svolto nella splendida cornice di Villa Campolieto di Ercolano, una delle più...
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La Colomba Gastronomica che parla di Caserta
Non è mai semplice proporre una colomba rustica, da mettere a tavola come secondo o come aperitivo, infatti è difficile il bilanciamento dei salumi e dei formaggi che devono caratterizzarla e si...
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La Notte del Panettone in Riva al Mare
La Notte del Panettone in Riva al MareUna bella iniziativa a 4 mesi dalla notte di …Natale per non perdere il filo The post La Notte del Panettone in Riva al Mare first appeared on Campania Slow.
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